1、什么是蒸發溫度
蒸發溫度就是制冷劑從液體變為氣體的臨界溫度，在制冷系統中，指的是制冷劑液體在蒸發器中從液體變為氣體的飽和溫度，一般制冷系統中的蒸發溫度是測不出來的，只能用對應的蒸發壓力來推導。
2、蒸發溫度與蒸發壓力的關系
蒸發壓力（低壓）越低，蒸發溫度也就越低；
蒸發壓力（低壓）越高，蒸發溫度也就越高。
可以說，蒸發溫度與蒸發壓力是成正比變化的，蒸發壓力與蒸發溫度兩者是對應的，知道蒸發溫度，我們就能查表得出蒸發溫度的數值，小伙伴們可以直接在公眾號里面回復“制冷劑”3個字，就可以獲得制冷劑的溫度壓力對照表了。
3、蒸發溫度的估算
在制冷設備調試的時候，我們經常要知道蒸發溫度，進一步推算出蒸發壓力，然后根據實際的壓力，就能判斷制冷系統是否有問題；
下面是一個經驗估值，提供給小伙伴們參考，如下：
蒸發溫度=環境溫度/水溫—（10~20℃）；
舉例：
夏天的空調室內溫度設定26℃，我們就可以估算此時的
蒸發溫度=26-（10~20℃）=6℃，根據溫度壓力對照表，很容易就查出此時的蒸發壓力為0.55Mpa（R22制冷劑）左右；
舉例：
-18的冷庫，庫房溫度為-18℃，那么此時制冷系統的蒸發溫度大概為多少呢？
蒸發溫度=-18—（10~20）=-28℃，根據溫度壓力對照表，很容易就查出此時的蒸發壓力為0.21Mpa（R404A制冷劑）左右；
注：這里有小伙伴要問了，到底是減10℃，還是減20℃呢；這里簡單歸結為；
環境溫度高時，減去高值（20℃）；
環境溫度低時，減去低值（10℃）；
4、蒸發溫度與功率的關系
如果制冷系統的蒸發溫度降低了，消耗的功率就增加了。
原因很簡單的，蒸發溫度降低了，在冷凝溫度不變的情況下，壓縮機的壓比增大了，而壓縮機的功率是和壓比成正比關系的，即壓比增大，壓縮機的功率也增大。
可以如下簡單理解：
壓縮機把5公斤的冷媒壓縮到15公斤所用的功率；肯定比壓縮機把1公斤的冷媒壓縮到15公斤所用的功率大。
5、蒸發溫度與制冷量的關系
蒸發溫度降低，系統的制冷量也會降低；
原因很簡單：當蒸發溫度降低的時候，吸氣口的比體積降低，導致制冷系統中的制冷劑流量也降低了；簡單來說就是，制冷劑循環量降低了，制冷系統的制冷量也就降低。
6、熱負荷與蒸發壓力的關系
這個簡答來說就是蒸發側的負荷與蒸發壓力的關系。
在一恒定的工況條件下（制冷劑流量），熱負荷越大，蒸發壓力越高，反之亦然。蒸發箱的熱負荷還與熱負荷風量（風速）有關，當蒸發箱進風口的溫度
不變時，風量越大，熱負荷也就越大。
7、檢修過程中，蒸發溫度不正常原因分析
1、蒸發溫度偏低
蒸發溫度偏低的原因很多，導致蒸發溫度偏低的機理就是蒸發器內的冷媒少或者蒸發器換熱不好，列舉如下：
1、膨脹閥開度小了
2、制冷系統缺少冷媒
3、毛細管或者膨脹閥堵了
4、過濾器堵塞
5、內機風量不足
6、蒸發器結霜嚴重
1~4點主要分析從冷媒少分析，5~6主要分析蒸發器換熱不好；
2、蒸發溫度偏高
原因主要列舉以下幾點
1.膨脹閥開度過大
2.制冷劑偏多
3.系統中有空氣
4.蒸發器排出口有堵塞
5.冷凝效果不好
6.壓縮機效率低或者轉速低
7.壓縮機閥片斷裂或者有泄漏
8.熱負荷太大
當然還有很多其他原因，St建議從三方面考慮
1）、蒸發器內的冷媒多了
2）、冷凝壓力高了
3）、壓縮機轉速低了
8、蒸發溫度如何控制
很多廠家都有換熱器試驗臺，換熱器試驗中，少不了的就是蒸發實驗，蒸發實驗控制的參數其實很簡單，只有四個
閥前溫度、閥前壓力、蒸發器出口溫度、蒸發器出口壓力。
為什么控制這個變量呢，很簡單，你要定性的去分析一個蒸發器的制冷量的大小，只要控制蒸發器進出口冷媒的溫度和壓力，就能定性的分析了。
這里簡單介紹下蒸發器的出口壓力怎么控制；控制蒸發器的出口壓力，其實就是控制蒸發器的蒸發壓力，采用的方法有很多，小編這里介紹一個最簡單的，就是通過輔助膨脹閥的方法來控制，通過液管的冷媒，旁通過來，經過輔助節流閥，直接到蒸發器的出口，通過這個輔助節流閥的開度，就可以控制蒸發壓力。
